MADE IN JAPAN! 過去ログ

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2004/08/03 つかさ 

昨日の夜は会社出てから電話して築地「つかさ」。大間の中トロ、カレイ、小柱、イワシのつみれなどで日本酒を一杯。

親方が、「今日はOさんがお見えになりますよ」と教えてくれる。このページ読んでいつもメール頂く方だがお会いするのは初めて。8月に上京されるとは聞いてたのだが本日だとは知らなかった。

ほどなくカウンタ隣に来られたので初対面のご挨拶。豊富な話題とノリのいい陽気な関西弁。メールのやりとりをしてると初対面でもなんだか妙に懐かしい気がするのが不思議なところ。うどん、エスカレータ、震災復興、関西と関東の味やら文化の違い、東京の寿司屋訪問談、関西の寿司屋評価あれこれなど親方も参加して賑やかに歓談。いや〜、実に面白かった。